茶油幾月份可以采摘
？

出自：未知時間： 2024-08-30 點擊：2462 編輯：admin 手機版

一
、茶油幾月份可以采摘？

茶油農(nóng)歷八月初才開始有。

、油茶籽的采摘季節(jié)并不是固定的

，品種不同采摘時間不同

。比如霜降籽

，應(yīng)該在霜降后5天采；寒露籽應(yīng)該在寒露后采摘

；立冬籽應(yīng)該在立冬后采摘

。至于油茶果的品質(zhì)，其實很容易觀察

，立冬籽樹冠大

，分枝角度大于40度，葉大而稀，果大

，每果種子7～10粒

。

2、油茶籽應(yīng)該選擇合適的采摘時間和采摘操作

。采摘早了

，出油率低不少，浪費了油茶樹一年積累的精華

，自己改做了無用功；采摘晚了

，油茶籽開裂落入草叢

，很難尋回來。俗話說“七脹球

、八脹油”

、“過了霜降節(jié)，油在樹上歇”

。從這些諺語中

，可以看出油茶果的油分是如何轉(zhuǎn)化和積累的。

、大部分油茶果在農(nóng)歷8月初到霜降前后才基本成熟

。農(nóng)村還有“寒露到霜降，茶油上樹旺

，霜降節(jié)后多一日

，茶油上樹多一滴”的說法。其實最好的采摘時期

，就在油茶果已經(jīng)成熟而果實未開裂之前采收

。同一棵樹上的油茶果，有的成熟有的沒有成熟

，不能一網(wǎng)打盡

。分兩次或者多次采摘，對于茶油品質(zhì)和出油率幫助很大

。

二.
、茶樹油的功效與作用及食用方法

1、茶樹油的功效與作用頌簡：

（1）能夠醫(yī)治喉嚨疼和咳嗽

，在溫水中滴進少量茶樹油

，每日漱口清潔幾回。

（2）牙齦炎也可根據(jù)所述漱口清潔方式獲得減輕

，或是能用棉球蘸取一點單方精油涂在傷處

，迅速就能奏效。

（3）在開水中滴進十滴茶樹油洗澡，隨后臥床休息

，可醫(yī)治發(fā)燒

，還可醫(yī)治肌肉痛。

（4）在開水中滴進少量茶樹油

，閉上眼吸進蒸氣可使吸氣暢順

，治療鼻塞、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)問題

。

（5）茶樹油有活血的作用

，并有非常好的滲透性，在創(chuàng)口擦上能夠使創(chuàng)口迅速痊愈且消炎緩解

，防止病菌

。

（6）茶樹精油可治療頭皮屑，在洗好秀發(fā)后秀發(fā)未干前

，在頭發(fā)上滴十滴上下茶樹精油

，捏揉推拿，對頭皮屑有非常好的實際效果

。

、食用方法：

（1）拌涼菜：茶籽粉歷經(jīng)高溫煮熟榨取差慶出去的茶油(熟榨)，可立即拌涼菜各種各樣葷葷菜和面點

，能夠制做水果沙拉和各種各樣沙拉醬

，并可調(diào)配色拉醬，野慶褲具備顏色鮮艷

、口感滑爽

、味道芳香、不油膩感等特性

。

（2）油炸：用茶樹油能夠炸制各種各樣食品

。高溫加溫后不容易改變它的營養(yǎng)成分成分，也不會造成危害于身心健康的物質(zhì)

。無論歷經(jīng)幾回油炸

，成品油仍然清澈如新口，炸制出去的食品疏松可口

。

（3）火熱：使用量僅需一般植物油的三分之一

。無需加熱、無需嗆鍋

，廚房油煙少

，不沾鍋。炒成的菜式不掉色

，口味淡鮮艷

，原生態(tài)

，不焦不油膩。

（4）紅燒：在紅燒前或紅燒后加一匙茶油

，清蒸魚或燉蛋更芳香鮮艷

。

（5）烤制：在烤制前或烤制后擦抹一層茶油，能保存食品原來的新鮮

，使食材鮮美松脆

、口味滑爽。

（6）熬湯：茶油有較強的提鮮作用

，而不“反客為主”

。熬湯完后滴少量茶油能使湯提色許多，口味滑爽

，香味兒美

。

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