祁門紅茶
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅
,茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”(又名祁門種)制作,是中國(guó)歷史名茶,著名紅茶精品細(xì)細(xì)的紅茶是祁門紅茶,被稱之為祁紅,是我國(guó)著名的紅茶之一,干燥后的紅茶外觀較為細(xì)長(zhǎng)。
祁門紅茶的茶水顏色紅亮細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的絲瓜教案,香氣濃郁,回味悠長(zhǎng)一根一根紅色的茶葉很貴,品質(zhì)較好
祁門紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶中的著名品種
按照制作方法
①工夫紅茶:蔽肆工夫紅茶是我國(guó)傳統(tǒng)的獨(dú)特茶品。因采制地區(qū)不同
②小種紅茶:產(chǎn)于我國(guó)福建武夷山
③紅碎茶:紅碎茶又叫CTC紅茶
④袋泡茶:選用上等紅碎茶配成后
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