,那么怎樣才能選擇一套好的茶具呢
? 古往今來
,大凡講究品茗情趣的人
,都注重品茶韻味,崇尚意境高雅
,強調(diào)“壺添品茗情趣
,茶增壺藝價值”
。認為好茶好壺
,猶似紅花綠葉,相映生輝
。對一個愛茶人來說
,不僅要會選擇好茶
,還要會選配好茶具
。因此
,在歷史上,有關(guān)因茶制宜選配茶具的記述是很多的
。唐代陸羽通過對各地所產(chǎn)瓷器茶具的比較后認為:“邢(今河北巨鹿、廣宗以西
,河以南沙河以北地方)不如越(今浙江紹興
、蕭山、浦江
、上虞
、余姚等地)
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!斑@是因為唐代人們喝的是餅茶,茶須烤炙研碎后
,再經(jīng)煎煮而成
,這種茶的茶湯呈“白紅”色
,即“淡紅”色
。一旦茶湯傾入瓷茶具后,湯色就會因瓷色的不同而起變化
?div id="m50uktp" class="box-center"> !毙现荽砂祝枭t;壽州今安徽壽縣
、六安
、霍山、霍丘等地)瓷黃
,茶色紫
;洪州(今江西修水
、錦江流域和南昌
、豐城、進賢等地)瓷褐
,茶色黑
,悉不宜茶?div id="d48novz" class="flower left">
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