烏龍茶有什么用

出自：未知時(shí)間： 2023-07-03 點(diǎn)擊：282 編輯：admin 手機(jī)版

烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間

，既有紅茶濃鮮味

，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香

，回味甘鮮

。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪

、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”

、“健美茶”

。

形成烏龍茶的優(yōu)異品質(zhì)

，首先是選擇優(yōu)良品種茶樹鮮葉作原料

，嚴(yán)格掌握采摘標(biāo)準(zhǔn)；其次是極其精細(xì)的制作工藝

。烏龍茶因其做青的方式不同

，分為“跳動(dòng)做青”、“搖動(dòng)做青”

、“做手做青”三個(gè)亞類

。商業(yè)上習(xí)慣根據(jù)其產(chǎn)區(qū)不同分為：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍

、臺(tái)灣烏龍等亞類

。烏龍茶為我國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北

、閩南及廣東

、臺(tái)灣三個(gè)省。近年來四川

、湖南等省也有少量生產(chǎn)

。

烏龍是茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來

，創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后

。據(jù)福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣

?div id="d48novz" class="flower left">

！绷頁?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧

，1866年臺(tái)灣烏龍茶開始外銷?div id="d48novz" class="flower left">

，F(xiàn)在烏龍茶除了內(nèi)銷廣東、福建等省外

，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)

。

各類烏龍茶名：武夷巖茶

；武夷肉桂；閩北水仙

；鐵觀音

；白毛猴；八角亭龍須茶

；黃金桂

；永春佛手；安溪色種

；鳳凰水仙

；臺(tái)灣烏龍；臺(tái)灣包種

；大紅袍

；鐵羅漢；白冠雞

；水金龜。

烏龍茶的保健功能:茶功如神，早已為人們所知

。唐代詩人盧全是這樣形容茶葉功效的:\一碗喉吻潤(rùn)

，二碗破孤悶，三碗搜枯腸

，唯有文字五千卷

；四碗發(fā)輕汗，生平不平事

，盡向毛孔散

；五碗肌膚清；六碗通仙靈

；七碗吃不得也

；唯覺兩腋清風(fēng)生。\宋代吳淑《茶賦》說:\夫其滌煩療渴

，換骨輕身

，茶茹之利，其功若神

。明代李時(shí)珍《本草綱目》云：\茶苦而寒

，陰中之陽，沉也降也

，最能降火

。\烏龍茶是我國(guó)特種名茶，經(jīng)現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外科學(xué)研究證實(shí)

，烏龍茶除了與一般茶葉具有提神益思

，消除疲勞、生津利尿

、解熱防署

、殺菌消炎、解毒防病

、消食去膩

、減肥健美等保健功能外,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂

、抗衰老等特殊功效。

一

、防癌癥

1998年6月15日《健康報(bào)》(記者鄭遠(yuǎn)翔)報(bào)道：不久前

，由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學(xué)研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進(jìn)行茶葉在動(dòng)物體內(nèi)的抑癌試驗(yàn)

。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶

，同時(shí)給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個(gè)月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%

，患癌鼠平均瘤數(shù)為2.2-3個(gè)

。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數(shù)為5.2個(gè)

，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳

。與此同時(shí)，他們還進(jìn)行另一種試驗(yàn)

，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物

，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌

，未飲茶組發(fā)生率為100%

。這一結(jié)果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內(nèi)內(nèi)源性的形成

。

二

、降血脂

1981年，日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授

，就烏龍茶對(duì)動(dòng)物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗(yàn)

，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。1983年

，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下

，每日上下午兩次飲用烏龍茶

，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降

。進(jìn)一步的動(dòng)物試驗(yàn)表明

，烏龍茶有防止和減輕血中脂質(zhì)在主動(dòng)脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度

，防止紅細(xì)胞集聚

，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動(dòng)性

，改善微循環(huán)

。這對(duì)于防止血管病變，血管內(nèi)血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥\均有積極意義

。此外

，體外血栓形成試驗(yàn)，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用

。

三

、抗衰老

1983年

，福建省中醫(yī)藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗(yàn)表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動(dòng)物

，肝臟內(nèi)脂質(zhì)過氧化均明顯減少

，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗(yàn)還表明

，在每日內(nèi)服足量維生素C情況下

，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平

，尿中維生素C排出量減少

，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此

，飲用烏龍茶可以從多方面增強(qiáng)人體抗衰老能力

。1985年10月王澤農(nóng)教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時(shí)，賦詩一首

，對(duì)安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音

，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂

，堪稱妙藥保丹心

。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕

。

參考資料：百度知道

烏龍茶的功效

烏龍茶成為當(dāng)今世界人們喜愛的天然飲料

，不僅是因它具有獨(dú)特風(fēng)味，而且因?yàn)闉觚埐鑼?duì)人體有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效

。人體所需要的86種元素

，已查明茶葉有28種之多

，所以說烏龍茶是人體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充源

，烏龍茶對(duì)開發(fā)慧、預(yù)防衰老

、提高免疫功能

，改善腸道細(xì)菌結(jié)構(gòu)和消化、解毒方面的功效

，已被許多科學(xué)家研究所證實(shí)

，因此它是一種性能良好的調(diào)節(jié)劑。同時(shí)烏龍茶還對(duì)多種疾病有一定的預(yù)防作用和輔助效

。隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展, 人們對(duì)食品的要求已逐漸從“溫飽型”轉(zhuǎn)向“美食型”和“保健型”

。茶葉這種奇妙的飲料將為人類的健康做出貢獻(xiàn)。

下一篇：伊美娜的甜橙精油有那些功效

上一篇：返回欄目

我要留言(留言后專人第一時(shí)間快速對(duì)接)

姓名：

聯(lián)系電話：

留言備注：

熱門文章

1木府賣的白雪茶是真的嗎

？

價(jià)格：暫無

熱度：

？" class="more" target="_blank">查詢?cè)斍?>

2海口特產(chǎn)有哪些 ?div id="m50uktp" class="box-center"> ？谔禺a(chǎn)最佳購(gòu)買地

價(jià)格：暫無

熱度：

？谔禺a(chǎn)有哪些海口特產(chǎn)最佳購(gòu)買地" class="more" target="_blank">查詢?cè)斍?>

3大紅袍板栗優(yōu)缺點(diǎn)

？

價(jià)格：暫無

熱度：

？" class="more" target="_blank">查詢?cè)斍?>

4一葉一芽是什么茶？

價(jià)格：暫無

熱度：

？" class="more" target="_blank">查詢?cè)斍?>

5昌寧古樹紅茶特點(diǎn)

？

價(jià)格：暫無

熱度：

查詢?cè)斍?>

茶葉加工
茶具
茶原料

全面介紹關(guān)于茶葉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),茶葉企業(yè)新聞,茶行業(yè)有關(guān)資訊

滇ICP備2021006107號(hào)-22

本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí),不作為商用

，版權(quán)歸屬原作者，部分文章推送時(shí)未能及時(shí)與原作者取得聯(lián)系

，若來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯到您的權(quán)益煩請(qǐng)告知

，我們將立即刪除。

午夜日韩视频,午夜肉伦伦影院,午夜三级a三级三点窝,午夜三级a三级三点在线观看,午夜三级a三级三点自慰,午夜三级福利,午夜三级福利在线观看,午夜三级国产精品理论三级

<strike id="c0sym"></strike>