這是一個(gè)陪腔嘜號(hào)
我的感覺(jué)是嘜號(hào),但是這個(gè)嘜號(hào)我也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)
是03年中茶公司65周年深圳分公司15周年的特制品
云南作為世界茶樹原產(chǎn)地中心
普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶
現(xiàn)在困擾都市人的肥胖
喝普洱茶可以根據(jù)自己的喜好
1.加蜂蜜
普洱茶早在唐朝時(shí)就遠(yuǎn)販西藏新疆等地
2.加干花
在普洱茶中加上玫瑰花、茉莉、貢菊
、桂花、熏衣草等,可以增加茶的香氣,淡化普洱茶的陳味,對(duì)于女性來(lái)說(shuō)還能起到養(yǎng)顏美容的作用。3.加陳皮
、干桔皮加了陳皮的普洱茶會(huì)稍微有些苦味
,但對(duì)于化痰、順氣4.西式普洱
喝紅茶最專業(yè)的英國(guó)人也迷上了普洱茶,英國(guó)最新的普洱茶喝法
在購(gòu)買茶葉的時(shí)候
初喝普洱茶的人
黑茶屬后發(fā)酵茶
,是我國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,花色品種豐富。早在11世紀(jì)前后,即北宋熙寧年間(公元1074年)就有用綠毛茶做色變黑的記載。黑茶是很多緊壓茶的原料,黑茶壓制成的緊壓茶有茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚茶、金尖茶、方包茶、六堡茶、圓茶、緊茶……等等。以湖南、湖北、四川、云南、廣西等省區(qū)為主要產(chǎn)區(qū)。黑茶的年產(chǎn)量很大手前,僅次于紅茶、綠茶產(chǎn)量,成為我國(guó)的磨禪第三大茶類。黑茶以邊銷為主,部分內(nèi)銷,少量外銷,因此在茶葉分類習(xí)慣上把普洱茶歸入黑茶類。
普洱茶與黑茶的區(qū)別: 黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料
,制成的初制毛茶;普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)自然發(fā)酵陳化,或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。黑茶與普洱茶的外形,內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同
。黑茶主要做成緊壓茶供邊銷
,屬于邊銷茶;普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶,可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。以下材料足以說(shuō)明,普洱茶不是黑茶
。普洱茶六奇
產(chǎn)地奇:經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉
。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地,并在普洱集散的茶葉。品種奇:茶樹鮮葉為普洱茶變種
,即云南大葉種茶樹的鮮葉。原料奇:是以云南大葉種曬青毛茶為原料
,經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種:一種是自然存放,長(zhǎng)時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵,這樣變成的普洱茶,叫傳統(tǒng)普洱茶;一種是用曬青毛茶經(jīng)過(guò)人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶,叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。形狀奇:普洱茶除散茶外,緊壓成型的普洱茶有各種形狀
,有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅;大如南瓜品質(zhì)奇:普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)
飲用奇:如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱,可泡20泡
云南普洱茶的上述特點(diǎn)
根據(jù)《中國(guó)茶葉大詞典》對(duì)基本茶類和再加工茶類的定義
從茶類發(fā)展的先后看
普洱茶是黑茶中的滇桂黑茶
是基襲頌本茶類
黑磚 方茶 餅茶是再加工茶中緊壓茶
沱茶分綠旁納茶沱茶和黑茶沱茶之分
當(dāng)然 茶葉分類方法很多運(yùn)禪沒(méi)的
普洱茶屬于黑茶
普洱運(yùn)模茶是黑茶旁亮緩
磚茶沱茶是從形狀上說(shuō)鍵數(shù)的
云南人喜歡把茶葉壓成磚塊餅狀來(lái)保存
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