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一泡普洱熟茶多少克

一、一泡普洱熟茶多少克

一泡普洱熟茶大約是10克左右。一般蓋碗泡普洱熟茶投茶量都是在10克左右

,這是茶界所公認(rèn)的比較合適的重量
,因?yàn)橥恫枇刻啵兜捞珴饬?div id="4qifd00" class="flower right">
,影響口感。投茶量太少不容易出味
,喝起來水味太重?/p>

從一些便攜式普洱茶(如龍珠茶和小沱茶)的重量上也能看出來

,每個(gè)的重量都是是在8--10克左右

一泡普洱熟茶十克左右的樣子

,普洱不僅味道非常好而且特別耐泡,是深受人們喜愛的飲品
,有喜歡喝茶的習(xí)慣非常有利于我們身體的健康
,所以說一泡普洱熟茶十克左右的樣子,空腹不宜飲用茶水
,更不能喝隔夜的茶水
,飯后不要馬上飲用茶水。

1. 一般一個(gè)小的普洱茶餅大概5克左右2.500ml一般泡一個(gè)普洱茶餅

3.普洱茶必須要洗茶. 沖泡普洱茶必須用沸水,而且最好把茶餅掰開,目的是充分的洗凈

,但是時(shí)間不宜過常
,太常會(huì)把茶的味道吸出再倒到
,以后茶的味道會(huì)減弱
。好的普洱茶用沸水泡上十幾泡不成問題

、普洱茶熟茶區(qū)別?

、制作工藝

生茶制作工藝是指將鮮葉進(jìn)行萎凋

、殺青、揉捻
、曬干后成為生散茶(曬青毛茶)。將曬青毛茶高溫蒸軟后放入模具定型
,壓制成磚
、餅、沱的形狀
,經(jīng)過烘干或自然晾干后成為緊壓茶品。熟茶制作工藝是將曬青毛茶進(jìn)行人工灑水渥堆發(fā)酵成熟散茶
,其他工序與生茶一樣。

二、渥堆發(fā)酵

渥堆是熟茶制作過程中的獨(dú)特工藝,是決定熟茶品質(zhì)的關(guān)鍵點(diǎn),是指將曬青毛茶堆放成一定高度(通常70厘米左右)后灑水,上覆麻布,在濕熱作用下發(fā)酵24小時(shí)左右

。普洱茶又分為生茶與熟茶,生茶是未經(jīng)渥堆發(fā)酵的,刺激性比較大
。熟茶是經(jīng)渥堆發(fā)酵的,不寒不熱

、外觀不同

生茶的茶葉以青綠、墨綠色為主,有部分轉(zhuǎn)為黃紅色,通常新制茶餅味道不明顯

,若經(jīng)高溫,則有烘干香甜味。熟茶的茶葉顏色為黑或紅褐色
,有些芽茶則是暗金黃色
,有濃濃的渥堆味
,類似于霉味
,發(fā)酵輕者有類似龍眼的味道,發(fā)酵重者有悶濕的草席味道。

、湯色不同

生茶的茶湯以黃綠

、青黃
、金黃色為主,好的陳年生茶的湯色一般橙黃明亮
。熟茶發(fā)酵度輕者多為栗紅色,發(fā)酵度重者以暗紅色為主。

、口感差異

生茶的口感強(qiáng)烈、茶氣足

、刺激性較高
,若經(jīng)高溫沖泡,茶湯清香
、水甜而薄、略有苦澀味(好的生茶苦能回甘
、澀能生津)
。熟茶濃稠水甜
,入口醇厚
、綿軟,回甘
、生津自然,幾乎沒有苦澀味
,新的熟茶有渥堆味或略帶水味。

、葉底區(qū)別

新制生茶的葉底以綠色、黃綠色

、暗綠色為主,活性高
、較柔韌、有彈性
,把葉條像扭橡皮筋一樣扭轉(zhuǎn)
,一般會(huì)回過來的是好茶
。熟茶渥堆發(fā)酵度輕的葉底是紅棕色但不柔韌
,重度發(fā)酵的葉底多呈深褐色或黑色,葉片硬而易碎

七、功效不同

生茶和熟茶同時(shí)具有消脂去膩

、清熱
、消暑
、解毒、消食
、去肥膩
、利水
、通便
、祛痰、祛風(fēng)解表
、止咳生津、益力氣
、延年益壽等功效

熟茶:熟茶茶性溫和

,可以降脂
,降壓,防治動(dòng)脈硬化
,預(yù)防便秘,利尿
,養(yǎng)胃,適合多數(shù)人群
,更適合中老年人群及胃寒等人群。

生茶:生茶富含茶多酚

,性屬清涼
,有清熱
、消暑、解毒
、止渴生津
、消食、通便等功效
。生茶富含茶多酚,性屬清涼
,有降脂
、清熱
、消暑、解毒
、止渴生津、消食
、通便等功效
,適合年輕人群,不過生茶的活性成份較多
,因此易失眠者
、感冒發(fā)熱者
、胃潰瘍患者
、孕婦不宜飲用

、普洱散茶和緊壓茶哪種好喝

散的好喝

,散普洱茶保留了原生態(tài)的茶葉味道,它沒有經(jīng)過高溫蒸軟
,鮮爽度高
,取用方便,不用撬
,用好例散普洱茶沖泡的茶水好喝。

、普洱茶熟茶與生茶的區(qū)別是什么

1、外觀顏色差別很大

生茶餅以綠色和深綠色為主,部分變黃變紅

,白色為芽頭
。熟茶餅顏色為黑色或紅褐色
,有的芽茶則為暗金黃色
,有強(qiáng)烈的堆酵味
,類似于霉味
。輕度發(fā)酵的有類似桂圓的味道
,重度發(fā)酵的有悶悶的草席味。

上圖為普洱生茶

2

,味道很不一樣。

生茶

,滋味濃烈
,茶味飽滿,茶香濃郁
,茶湯清香
,苦澀。但是
,好茶苦中帶甜,澀中能生津
。帶斗如果苦澀味持續(xù)在口中
,這種茶的品質(zhì)肯定不好或者根本不是普洱茶。茶葉鮮甜
,滋味醇厚順滑。

熟茶

,濃而甜,幾乎不苦(半熟除外)
,有一賀謹(jǐn)堆香味
,略水。劣質(zhì)熟茶有強(qiáng)烈的熟味和異味
。隨著時(shí)間的推移,成熟的味道會(huì)逐漸淡去
,口感干澀
,不會(huì)有明顯的回甜和流涎

上圖為普洱熟茶。

3.湯葉顏色差別很禪行基大

茶是生的

!沖泡后,生茶葉柔軟
,新鮮
,有彈性和活力!古色古香的茶葉即使存放時(shí)間較長(zhǎng),也能讓人感受到它的生機(jī)
、活力和自然魅力
。生茶湯色清澈
、明亮
、透明
、清澈。

熟茶不一樣

。沖泡后葉底薄而黑,沒有了當(dāng)年的青春活力
。用水嚴(yán)重的做老茶
,葉底會(huì)像布渣一樣發(fā)霉。質(zhì)量差的熟茶湯顏色深
,渾濁,甚至黑得要死

工藝區(qū)別:普洱生茶是指將茶樹的鮮葉采摘

、進(jìn)行萎凋
、殺青
、揉捻、干燥之后成為了曬青毛茶(生散茶)
。將曬青毛茶高溫蒸軟之后
,放入模具中定型
,壓制成餅茶
、磚茶
、沱茶的形狀
,經(jīng)過自然晾干之后成為了普洱緊壓茶。普洱熟茶是將曬青毛茶進(jìn)行人工灑水渥堆發(fā)酵成熟散茶
,其他的制作工序和生茶是一樣的

普洱熟茶的茶餅呈現(xiàn)紅褐色或紅棕色

,發(fā)酵程度重的話羨或則有些發(fā)黑,原料等級(jí)高的茶芽呈現(xiàn)金黃色
,存放時(shí)間長(zhǎng)顏色變化不大。普洱生茶色澤墨綠色
、青綠色
,原料等級(jí)高的普洱生茶還可見條索當(dāng)中帶有白毫,年份時(shí)間長(zhǎng)顏色會(huì)逐漸加深
,慢慢轉(zhuǎn)化為黃綠色
、黃紅色等。

普洱茶熟茶沖泡注意事項(xiàng)

普洱茶沖泡手?jǐn)y的時(shí)間越長(zhǎng)

,沖泡過程中釋放的內(nèi)容就越豐富。普洱茶的沖泡方法對(duì)溫度和熱量要求較高
,普洱茶耐沖泡
,需要足夠的伸展空間。因此
,在沖泡普洱茶時(shí),建議選用紫砂壺
。商務(wù)場(chǎng)合更多人都在選擇煮茶器,操作簡(jiǎn)單
,煮茶味道不錯(cuò)。

紫砂茶壺具有良好的透氣性和隔熱性

,有利于普洱茶葉的舒展
。在選擇茶壺時(shí),要注意茶壺的高度
、壁厚和體積。同畢派伏時(shí),請(qǐng)記住“一壺不做伺二主”避免交替使用
,如果你交叉浸泡
,它會(huì)影響普洱茶本身的香氣和味道

以上內(nèi)容參考??百度百科-普洱茶

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