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信陽毛尖泡出來有點(diǎn)渾濁是好茶嗎？

來源：www.lsve.net???時(shí)間：2022-04-18 13:14???點(diǎn)擊：304??編輯：章秀???手機(jī)版

渾濁透亮是好茶

，只要?jiǎng)e渾濁不透亮就好
。
在沖泡的過程中
，信陽毛尖的茶毫容易脫落下來
，飄散在茶湯中
，所以我們泡出來的茶湯尤其是第一道都有點(diǎn)渾濁
。但這個(gè)渾濁不是灰塵
，是茶絨
，不影響飲用的
，反而證明茶葉價(jià)值高，品質(zhì)好。那是因?yàn)椴枥锖撩?div id="4qifd00" class="flower right">
，證明茶葉細(xì)嫩
，茶葉中氨基酸等重要的營養(yǎng)物質(zhì)豐富。這個(gè)渾濁是信陽毛尖的毛峰
，如果覺得渾濁可以將第一道的茶水洗茶倒掉
，再加水續(xù)杯后要是茶水中還有白色的混懸物，可以靜置兩分鐘再喝
。



拓展資料：
信陽毛尖又稱豫毛峰
，屬綠茶類。是中國十大名茶之一
，河南省著名特產(chǎn)之一
。主要產(chǎn)地在信陽市浉河區(qū)（原信陽市）、平橋區(qū)（原信陽縣）和羅山縣
。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制
。民國初年，因信陽茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶
，正式命名為“信陽毛尖”
。
毛尖的選購技巧：
1、觀形
首先要看一下信陽毛尖的外形
，不論檔次高低的茶葉外形都要?jiǎng)蛘?div id="m50uktp" class="box-center"> ，不含非茶葉夾雜物；茶葉要干
，拿到手里要唰唰作響
，這樣的茶葉含水量低。抓一把信陽毛尖
，用力捻一捻
，看看它的干燥程度。信陽毛尖的含水量非常嚴(yán)格
，不能過高也不能太低
，最佳標(biāo)準(zhǔn)含水量要保持在6.5%左右。
2
、嗅聞茶香
嗅聞香氣如何
，是否清香或不同各類的品種香，是否有異味
、焦味
、酸味、雜味
。
3
、品嘗茶味
干嚼信陽毛尖茶葉鮮爽濃醇
，茶湯滋味以微苦中帶甘為最佳。信陽毛尖的滋味分別為苦
，澀
，甘甜，清爽
，放少許在舌尖上嘗一嘗
，直到味蕾上都能感受到茶葉不同有效成分帶來的四種味道。
4
、檢驗(yàn)茶渣
看看喝完了的茶葉底
，是否嫩黃明亮、比較均勻
，不含雜質(zhì)
。
參考資料：搜狗百科-信陽毛尖

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