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中央八項規(guī)定茶葉標(biāo)準(zhǔn)(茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī))

來源：www.lsve.net???時間：2022-12-04 13:36???點擊：242??編輯：admin???手機(jī)版

1. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

第一條 為了保護(hù)茶葉購銷合同供需雙方的合法權(quán)益，協(xié)調(diào)產(chǎn)、供

、銷之間的關(guān)系
，搞活經(jīng)濟(jì)
，安排好茶葉市場
，促進(jìn)茶葉商品生產(chǎn)的發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院(1984)15號文件發(fā)布的《農(nóng)副產(chǎn)品購銷合同條例》的有關(guān)規(guī)定
，特制定本辦法。

關(guān)聯(lián)法規(guī)：國務(wù)院行政法規(guī)（1）條

第二條 茶葉購銷合同是實現(xiàn)茶葉商業(yè)企業(yè)(包括加工)之間

，商業(yè)企業(yè)與茶葉生產(chǎn)單位
、茶葉生產(chǎn)者之間購銷活動中相互權(quán)利和義務(wù)的法律手段。

第三條 本辦法適用于取得法人資格的企業(yè)、農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)

、國家機(jī)關(guān)、事業(yè)單位
、社會團(tuán)體等單位之間簽訂的茶葉購銷合同，個體經(jīng)營戶
、農(nóng)村社員、重點戶
、專業(yè)戶同法人之間簽訂的茶葉購銷合同
，也應(yīng)參照本辦法執(zhí)行
。

第四條 訂立茶葉購銷合同

，必須遵守國家法律
，符合國家政策。

2. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)實訓(xùn)總結(jié)

榷茶和茶馬互市

，是我國宋代乃至明清茶政的兩項主要內(nèi)容
。所謂“茶政”，無非也就是國家對茶葉生產(chǎn)
、貿(mào)易
、稅收等所頒布和制訂的一些規(guī)定
、制度、法令和政策等內(nèi)容的總稱
。

換句話說，茶政也即政府對茶葉生產(chǎn)

、運(yùn)銷的一種干預(yù)
，是茶業(yè)一定發(fā)展的一種標(biāo)志
。如前所說，我國最初的茶政
，建之于唐。

據(jù)考證

，我國也即唐代的茶政
，是從貢茶和征收茶稅所開始的
。

以貢茶和稅茶的時間來說

，貢茶比課收茶稅的時間似乎還要早些
。所以，如袁高和李郢等關(guān)于茶山貢茶詩中吟及的“陰嶺芽未吐
，使者牒已頻”；“陵煙觸露不停采
，官家赤印連帖催”等詩句所示，這些貢茶的詔諭和碑文
，也即構(gòu)成我國最早的茶葉法規(guī)和茶政內(nèi)容
。

關(guān)于唐代稅茶的情況

，上節(jié)已經(jīng)介紹
，自裴休十二法提出以后
，我國茶葉的法制，相對進(jìn)入了一個比較穩(wěn)定的階段
。但至唐末和五代，茶葉法制又復(fù)大亂
。如后唐李稟時
，“于各要沖設(shè)稅茶機(jī)構(gòu)
，自湖南至京（今洛陽）六七區(qū)納稅
，以至商旅不通”
。所以，入宋以后
，一為國用未豐，需增加茶稅收入
；其次也為革除唐朝以來茶葉自由經(jīng)營收取稅制的種種積弊
，故從北宗初年起
，就逐步推出了茶葉官營官賣的榷茶制度和邊茶的茶馬互市這樣兩項基本國策
。

或許有人會說

，榷茶和茶馬互市
，不是在唐代就有了嗎
？是的，唐文宗時
，王涯為司空，兼任榷茶使
，大和九年十月頒令榷茶，但十一月王涯被殺
，榷茶剛剛開始就夭折了
。所以
，榷茶和茶馬互市，雖提出和見之于唐
，但實際成制于宋。

１．榷茶的實施

。榷茶是一種茶葉專賣制度，實質(zhì)上也是一種茶葉稅制
。實行榷茶，一般寓稅于中
，不再設(shè)稅
。其實不是不稅，本身首先把稅利就考慮計算在內(nèi)了
。但是
，國家或官府對榷茶之利
，還不限于茶稅
，他們在壟斷茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易的過程中
，通過低價向農(nóng)民收購
，高價向商人售出的手法
，一買一賣
，轉(zhuǎn)手之間
，除稅額以外
，還取得了驚人的差額
；這也是其與茶稅又同又不同之處
。

宋代榷茶制度

，前后有不少變化
。但是
，大體來說
，宋朝榷茶的規(guī)定是
，園戶（山區(qū)種茶的農(nóng)民）生產(chǎn)茶葉
，先向附近的山場兌取“本錢”，采制以后
，以成茶折交“本錢”；多下來的茶葉
，不準(zhǔn)賣給別人，要悉數(shù)出售給山場
。至于茶商買茶，也一改過去向產(chǎn)區(qū)農(nóng)民直接收購的習(xí)慣
，而是先向榷貨務(wù)交付金帛
，然后憑券到榷貨務(wù)貨棧和指定的山場兌取茶葉再運(yùn)銷各地
。

宋代榷茶

，始于乾德二年（９６４）
，是年詔在京、建
、漢（漢陽）、蘄口（今湖北蘄春）各置榷貨務(wù)開始榷茶
。第二年，又以蘇曉為淮南轉(zhuǎn)運(yùn)使
，“榷舒
、廬
、蘄
、黃
、壽五州茶貨
，置十四（一作四十四）場
，一萌一蘗
，盡搜其利”
。

這是宋代開始榷茶的情況

，其榷貨務(wù)和山場不斷變更
，直至太宗太平興國年間
，才相對穩(wěn)定為六務(wù)十三場
。其六務(wù)為江陵府（今湖北江陵）
、真州（江蘇儀征）
、海州（江蘇連云港）
、漢陽
、無為和蘄口
。十三場是蘄州的王祺、石橋
、洗馬、黃梅
，黃州的麻城，廬州的王同
，舒州的太湖、羅源
，壽州的霍山
、麻埠
、開順口和光州的商城
、子安等
。

宋朝是一個長期在遼

、金和西夏侵?jǐn)_
、威脅下被侮茍安的朝代
。所以，作為其斂財來源之一的榷茶制度
，也常隨政治和軍事形勢的變化而有所變動。

如最初的榷茶

，只限江淮和東南一帶，川峽
、廣南
，聽民自買自賣
，禁其出境
。但是
，至嘉祐四年（１０５９），廢榷茶改行通商法（徽宗崇寧后又復(fù)榷東南茶葉）
。至熙寧七年（１０７４）“天下茶法既通
，而兩川獨行禁榷”
；也即全國其他地方可隨便買賣
，原來不榷茶的川峽一帶
，反倒增設(shè)提舉司
，“榷川茶以換取邊馬”實行起榷茶來了
。

再如商人向榷貨務(wù)購茶，先前只須交付金帛

，雍熙后，由于兵戰(zhàn)需要
，就改令商人輸粟京師，或納糧于邊塞
，然后再按值付券，準(zhǔn)予兌賣荊湘
、江淮茶葉；這也即北宋時一度所推行過的貼射
，三說和四說諸法。

總的來看

，宋代榷制，在徽宗以前
，變化較多且亂，崇寧四年（１１０５）推行引制以后
，開始比較穩(wěn)定下來。引法分長引和短引兩種
。長引在商人交納銀錢邊糧以后
，由榷貨務(wù)發(fā)引自買于園戶
，然后返銷引面注明的遠(yuǎn)方州軍
。短引只限于產(chǎn)地和鄰近州縣出售。

崇寧以后

，南宋
、元
、明和清代，雖然有時也短期實行過稅茶或其他榷制
，但基本上都仿效和沿用北宋這種引制，直至咸豐（１８５５—１８６６）以后
，清廷被迫允許外商在我國腹地開廠設(shè)棧，引法漸廢
，榷茶才最后為厘金和其他捐稅所替代
。

２．茶馬互市的成制

。茶馬互市
，是我國唐宋至明代時在邊境少數(shù)民族地區(qū)施行的一種以茶易馬的貿(mào)易制度
。我國內(nèi)地有茶缺馬
，北方和西北少數(shù)民族地區(qū)
，又多馬和無茶
，故我國歷史上的邊茶貿(mào)易
，長期就多采用以茶易馬或以馬換茶的交換形式
。

從文獻(xiàn)資料來看

，早在唐代
，就有“回紇驅(qū)馬市茶”的記載。但是
，不說唐代，即便五代和宋朝初年
，這種茶馬交易，也未成為定制。因為至宋朝初年
，與邊疆少數(shù)民族博馬，主要還是用銅錢
。至宋太宗太平興國八年
，鹽鐵使王明才上書：“戎人得銅錢
，悉銷鑄為器”
，這樣乃設(shè)“買馬司”
，正式禁止以銅錢買馬
，改用布帛
、茶藥主要是茶來換馬
。這可能也是我國由國家最早制定的茶馬互市的政策
。在設(shè)買馬司的同時，于今晉
、陜、甘
、川等地廣開馬市
，大量換取吐蕃
、回紇
、黨項等族良馬
。神宗熙寧七年
，在四川也推行榷茶
，于川（成都）
、秦（甘肅天水）分別設(shè)立茶司和馬司，專掌以茶易馬之務(wù)
。

南宋時，吳曾在《能改齋漫錄》中形容說：“蜀茶總?cè)胫T蕃市

，胡馬常從萬里來”，就是描寫熙寧建立茶
、馬司以后的情況。至“紹興初
，陜西失守
，……乃奏合四司為一司”
；即朱高宗趙構(gòu)
，詔并川秦茶馬四司為都大提舉茶馬司
。

所謂都大提舉茶馬司

，《宋史·職官志》稱：“掌榷茶之利
，以佐邦用；凡市馬于四夷
，率以茶易之?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！贝藱C(jī)構(gòu)設(shè)立以后
，南宋茶馬互市的機(jī)構(gòu)
，就相對固定為四川五場，甘肅三場這八個地方
。川場主要用來與西南少數(shù)民族交易，所換馬匹
，大都用來作役用
。秦場全部用來與西北少數(shù)民族互市
，所博馬匹高大健捷
，主要用之以為戰(zhàn)馬
；這也是當(dāng)時茶馬互市的重點所在。

元朝不缺馬

，邊茶主要以銀兩和土貨交易
。明代初年
，恢復(fù)茶馬互市，一直延續(xù)到清代中期
，才漸漸廢止。由上述榷茶和茶馬互市
，我們從茶政的建設(shè)上
，同樣也能看到宋代在我國茶業(yè)史上所具的承前啟后的作用
。

3. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)pdf下載

db好

。

DB是地方標(biāo)準(zhǔn)

，GB是國家標(biāo)準(zhǔn)，地方標(biāo)準(zhǔn)又稱為區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)
，對沒有國標(biāo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而又需要在省
、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全
、衛(wèi)生要求，可以制定地方標(biāo)準(zhǔn)
。

地方標(biāo)準(zhǔn)屬于四級標(biāo)準(zhǔn)之一。國標(biāo)分為強(qiáng)制性國標(biāo)（GB）和推薦性國標(biāo)（GB/T）

。強(qiáng)制性國標(biāo)是保障人體健康
、人身
、財產(chǎn)安全的標(biāo)準(zhǔn)和法律及行政法規(guī)規(guī)定強(qiáng)制執(zhí)行的國標(biāo)
；推薦性國標(biāo)是指生產(chǎn)
、檢驗
、使用等方面，通過經(jīng)濟(jì)手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國標(biāo)
。

4. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)期末考試

建議咨詢俄羅斯海關(guān)確認(rèn)

，但據(jù)了解帶茶葉有限制
，主要是針對量的限制，而且最重要的是不超過二十公斤
。如果超過就需要進(jìn)行托運(yùn)，出關(guān)的時候
，茶葉是要報，但是如果是出境旅游就沒有限制
。

茶葉屬于農(nóng)產(chǎn)品

，無論是否密封按法規(guī)均需申報
，只要申報了都可以帶
。國外采取的是抽查方式
，帶個一兩盒茶葉無所謂
，畢竟現(xiàn)在老外也都知道中國人的茶葉是用來干嘛的了
。

5. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)pdf百度云

茶葉要有企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的

，依據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定》（國家質(zhì)檢總局2002年第20號令）和有關(guān)茶葉衛(wèi)生法規(guī)
、標(biāo)準(zhǔn)制定出相應(yīng)的企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
。

6. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)的區(qū)別

茶葉標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)的重要性

1. 標(biāo)準(zhǔn)化對于企業(yè)的意義——鑄造大品牌

中國人常說，不以規(guī)矩不能成方圓

。標(biāo)準(zhǔn)，就是“規(guī)矩”
。茶葉行業(yè)以散茶為主的局面已經(jīng)過去
，完備的茶葉標(biāo)準(zhǔn)
，在市場經(jīng)濟(jì)法規(guī)以及世界貿(mào)易中占據(jù)著舉足輕重的地位
。茶葉標(biāo)準(zhǔn)化對于生產(chǎn)者及生產(chǎn)國來說
，是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證
，是創(chuàng)造和培育品牌的關(guān)鍵
，是技術(shù)推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關(guān)鍵，更是可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)
。茶業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路是就是標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化
、規(guī)模化
、清潔化
。這樣才能讓茶葉行業(yè)健康發(fā)展與世界接軌成就世界名牌
。

2.標(biāo)準(zhǔn)化對于經(jīng)銷商的意義——建立良好商家信譽(yù)

經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的茶企品牌

，在經(jīng)營過程中標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品質(zhì)量有保證
，不用擔(dān)心下一批茶葉品質(zhì)質(zhì)量；企業(yè)能提供強(qiáng)大的品牌背書以及品牌影響力
，經(jīng)銷商也能給消費者建立良好的商家信譽(yù)。同時
，經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)化品牌茶也能提升店鋪的整體形象
。

3. 標(biāo)準(zhǔn)化對于消費者的意義——放心二次購買

茶葉從種植

、加工
、生產(chǎn)
、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后，能讓消費者對食品質(zhì)量放心
；同時品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化后，能增加消費者對品牌的認(rèn)可度
，減少消費者的在消費過程中擔(dān)心選錯茶
、選不好茶等疑慮
。這樣
，消費者二次消費時就不必再先品后購買了，就可直接選擇郵寄
、快遞等方式購買
，也不必?fù)?dān)心再次購買茶葉的品質(zhì)
，同時也增加了消費者對品牌的信任度
。

7. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)概述培訓(xùn)

1

、職校
、高中或中專以上學(xué)歷,2年店鋪從業(yè)經(jīng)驗；

2

、具有豐富的市場營銷知識及商品知識，熟悉掌握國家相關(guān)法律法規(guī)
；

3、有良好的組織能力與團(tuán)隊合作精神

，樂于培育良好的店鋪工作氛圍
，能有效激勵團(tuán)隊士氣
；

4、有較強(qiáng)的執(zhí)行能力

，帶領(lǐng)團(tuán)隊達(dá)成店鋪銷售目標(biāo)并能積極正面的處理員工問題；

5

、較強(qiáng)的內(nèi)外協(xié)調(diào)能力和公關(guān)能力
，具有較強(qiáng)的文字及言語表達(dá)能力
、溝通能力、應(yīng)變能力
。

8. 茶葉標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)知識點

按飲料瓶的材料分有金屬材料、玻璃材料

、塑料材料
、紙材料
。按照形狀來分,分為圓柱形
、方形和不規(guī)則形等。故答案為:按飲料瓶的材料分有金屬材料
、玻璃材料
、塑料材料
、紙材料
。按照形狀來分,分為圓柱形、方形和

GBl0789《飲料通則》的分類

，我國飲料可分為：碳酸飲料(汽水)類、果汁和蔬菜汁類
、蛋白飲料類
、飲用水類
、茶飲料類、咖啡飲料類
、植物飲料類、風(fēng)味飲料類
、特殊用途飲料類
、固體飲料類以及其他飲料類十一大類
。

碳酸飲料類是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，包括：可樂型

、果汁型、果味型以及蘇打水
、姜汁汽水等
。

果汁和蔬菜汁類是指用水果和(或)蔬菜等為原料

，經(jīng)加工或發(fā)酵制成的飲料，包括100％果汁(蔬菜汁)、果汁和蔬菜汁飲料
、復(fù)合果蔬汁(漿)及其飲料
、果肉飲料、發(fā)酵型果蔬汁飲料等
。其中果汁和蔬菜汁飲料的果汁或蔬菜汁含量須在10％以上
；水果飲料果汁含量須在5％以上
。

蛋白飲料類是指以乳或乳制品

、或含有一定蛋白含量的植物的果實、種子或種仁等為原料
，經(jīng)加工制成的飲料，包括含乳飲料
、植物蛋白飲料、復(fù)合蛋白飲料
。其中
，含乳飲料又包括配制型含乳飲料和發(fā)酵型含乳飲料
，這兩類含乳飲料中乳蛋白質(zhì)含量須在1％以上
；含乳飲料也包括乳酸菌飲料，乳酸菌飲料乳蛋白質(zhì)含量須在0.7％以上
。植物蛋白飲料包括了豆奶(漿)、豆奶飲料
、椰子汁、杏仁露
、核桃露
、花生露等
，其蛋白質(zhì)含量須在0.5％以上
。

飲用水類是指密封于容器中的可直接飲用的水，包括：飲用天然礦泉水、飲用天然泉水

、其他天然飲用水
、飲用純凈水、飲用礦物質(zhì)水及其他飲用水(如調(diào)味水)
。

茶飲料類是指以茶葉的水提取液或其濃縮液

、茶粉等為原料，經(jīng)加工制成的飲料
，包括茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料
、復(fù)(混)合茶飲料等。其中調(diào)味茶又分為：果汁(味)茶飲料
、奶(味)茶飲料
、碳酸茶飲料
。

咖啡飲料類是指以咖啡的水提取液或其濃縮液

、速溶咖啡粉為原料，經(jīng)加工制成的飲料
，包括濃咖啡飲料、咖啡飲料
、低咖啡飲料
。

植物飲料類是指以植物或植物抽提物(水果

、蔬菜、茶
、咖啡除外)為原料，經(jīng)加工制成的飲料
，包括食用菌飲料
、藻類飲料
、可可飲料
、谷物飲料
、涼茶飲料等
。

風(fēng)味飲料類是指以食用香精(料)

、食糖和(或)甜味劑、酸味劑等作為調(diào)整風(fēng)味的主要手段
，經(jīng)加工制成的飲料
，包括果味飲料
、乳味飲料、茶味飲料
、咖啡味飲料等。

特殊用途飲料類是指通過調(diào)整飲料中營養(yǎng)素的成分和含量

，或加入具有特定功能成分的適應(yīng)某些特殊人群需要的飲料
，包括運(yùn)動飲料
、營養(yǎng)素飲料
、能量飲料等。

固體飲料類是指食品原料

、食品添加劑等加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀等固態(tài)料的供沖調(diào)飲用的制品
，如果汁粉、豆粉
、茶粉
、咖啡粉(速溶咖啡)
、果味型固體飲料、固態(tài)汽水(泡騰片)
、姜汁粉
、蛋白型固體飲料等
。

《中國軟飲料分類標(biāo)準(zhǔn)》中的功能飲料

，包括運(yùn)動飲料
、營養(yǎng)素飲料和其它特殊用途飲料三類
。所謂營養(yǎng)素飲料是指人體日常活動所需的營養(yǎng)成分
，這種飲料以脈動為代表，而運(yùn)動飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液，以勁跑
、維體等為代表；特殊用途飲料2013年市場主流的主要就是以紅牛為代表的能量飲料
，主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量
。2013年國家把功能飲料劃入藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管
，2013年還沒有制定相關(guān)功能飲料法規(guī)
，其標(biāo)準(zhǔn)也尚未出臺。我國僅少數(shù)功能飲料取得保健食品身份
，大多數(shù)的功能型飲料均不屬于保健食品。

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