烏龍茶加工藝:鮮葉——萎凋——做青——?dú)⑶唷嗄怼稍锬ャy叢搏碧
。以上為烏龍茶的基本加工工藝
烏龍茶主要瞎櫻設(shè)備有:
萎凋室:讓茶葉鮮葉適度失水
,有利于低沸點(diǎn)物質(zhì)的散失,有利于茶葉物質(zhì)成分的轉(zhuǎn)化;做青機(jī):是茶葉適度破損
,并在做青過(guò)程中,酶發(fā)生反應(yīng),達(dá)到物質(zhì)成分的適度轉(zhuǎn)化殺青機(jī)(多種多樣):用的最多的還是滾筒殺青機(jī);
揉捻機(jī):做形
烘干機(jī):茶葉烘干
另外還有一些輔助設(shè)備:結(jié)塊機(jī)、提升機(jī)等
很多,關(guān)鍵宴兆你要在產(chǎn)地生產(chǎn)
烏龍茶制作工藝一般分為萎凋、做青
鏈板式烘干抽溫干燥機(jī)
如果安裝一條生產(chǎn)線150kw的功率
,那么你的電表最少需派洞要200kw以上的,保證安納滾全也給以后再想接設(shè)備提供方便洞羨余這個(gè)可能只需要二百二十伏以上就可以
茶葉加工沒備一套一個(gè)時(shí)需要一度電左右
茶葉加工設(shè)悉中備一套需要用多大電表
,首先,茶葉亂陸仿加工設(shè)備一般的都是烘干啥用的設(shè)嘩纖備,由于功率比較大,所以為了安全考慮,電表一般不可以用小功率的。建議茶商加工朋友們,可以選擇中大型功率的電表。開茶葉店一般有兩種方式
,一種是加盟茶葉需要到當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理局辦理食品生產(chǎn)許可證
。未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的,由縣級(jí)以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)物褲營(yíng)的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、食品添加劑貨值金額絕螞皮不足一萬(wàn)元的
,并處五萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款;貨值金額一萬(wàn)元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款。擴(kuò)展資料
縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門及其工作人員履行食品生產(chǎn)許可管理職責(zé)
,應(yīng)當(dāng)自覺接受食品生產(chǎn)者和社會(huì)監(jiān)督。接到有關(guān)工作人員在食品生產(chǎn)許可管理過(guò)并差程中存在違法行為的舉報(bào),食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查核實(shí)。情況屬實(shí)的,應(yīng)當(dāng)立即糾正。縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)建立食品生產(chǎn)許可檔案管理制度
,將辦理食品生產(chǎn)許可的有關(guān)材料、發(fā)證情況及時(shí)歸檔參考資料來(lái)源:百度百科-食品生產(chǎn)許可證
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