，湯色碧綠；
３）放冰糖（白砂糖均可），多少，根據(jù)個人喜好而定；
４）待冷卻后，放入冷藏室冰一下，就ＯＫ啦。

誰與日本茶文化的發(fā)展有關(guān)

日本的茶道起源于日本本土

，但吸收了中國的茶文化，且具有日本民族味。它有自己的形成、發(fā)展過程和特有的內(nèi)蘊。
十六世紀末，千利休繼承、汲取了歷代茶道精神，創(chuàng)立了日本正宗茶道。他是茶道的集大成者。剖析利休茶道精神，可以了解日本茶道之一斑。

過年為什么要吃餃子

過年吃餃子的來歷與傳說

餃子是一種歷史悠久的民間吃食

，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。

民間春節(jié)吃餃子的習俗在明清時已有相當盛行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待到半夜子時吃，這時正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。

過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)