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中國(guó)各地的茶文化有什么不同

來(lái)源：www.lsve.net???時(shí)間：2022-02-19 03:58???點(diǎn)擊：306??編輯：項(xiàng)怡???手機(jī)版

　　民族性：各民族酷愛(ài)飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合

，形成各自 民族特色的茶禮
、茶藝
、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮
，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)
，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝
，更富有生活性和文化性
，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多采的生活情趣。藏族
、土家族、佤族
、拉祜族
、納西族
、哈薩克族
、錫伯族
、保安族
、阿昌族、布朗族
、 德昂族、基諾族
、撒拉族、白族
、肯米族和裕固族等茶與喜慶婚禮
， 也充分展示茶文化的民族性
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！　〉貐^(qū)性：名茶、名山
、名水
、名人
、名勝
、孕育出各具特色的地 區(qū)茶文化
。我國(guó)地區(qū)廣闊
，茶類(lèi)花色繁多，飲茶習(xí)俗各異
，加之各地 歷史、文化
、生活及經(jīng)濟(jì)差異
，形成各具地方特色的茶文化
。在經(jīng)濟(jì)
、文化中心的大城市
，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢(shì)和豐富的內(nèi)涵
，也形成獨(dú) 具特色的都市茶文化
。上海自1994年起，已連續(xù)舉辦四屆國(guó)際茶文化 節(jié)，顯示出都市茶文化的特點(diǎn)與魅力
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！　?guó)際性：古老的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化同各國(guó)的歷史
、文化
、經(jīng)濟(jì)及人 文相結(jié)合
，演變成英國(guó)茶文化
、日本茶文化、韓國(guó)茶文化
、俄羅斯茶 文化及摩洛哥茶文化等
。在英國(guó)
，飲茶成為生活一部分
，是英國(guó)人表 現(xiàn)紳士風(fēng)格的一種禮儀，也是英國(guó)女王生活中必不可少的程序和重大 社會(huì)活動(dòng)中必需的儀程
。日本茶道源于中國(guó)。日本茶道具有濃郁的日 本民族風(fēng)情
，并形成獨(dú)特的茶道體系、流派和禮儀
。韓國(guó)人認(rèn)為茶文化是韓國(guó)民族文化的根
，每年5月24日為全國(guó)茶日
。中國(guó)茶文化是各國(guó) 茶文化的搖籃
。茶人不分國(guó)界
、種族和信仰，茶文化可以把全世界茶 人聯(lián)合起來(lái)
，切磋茶藝，學(xué)術(shù)交流和經(jīng)貿(mào)洽談
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！　∥?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美德
、展示文化藝術(shù)
、修身養(yǎng)性
、陶冶情操
、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)
、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào) 易等
。傳統(tǒng)美德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的美好道德
，是民族精神和社會(huì)風(fēng)尚的體現(xiàn)。茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)
、無(wú)私奉獻(xiàn)
、堅(jiān)韌不拔
、謙虛禮貌
、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等
。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和，為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁
，既是愛(ài)國(guó)主義者
，又是當(dāng)代茶人杰出代表
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　￡懹稹恫杞?jīng)》
，是古代茶人勤奮讀書(shū)
、刻苦學(xué)習(xí)、 潛心求索
、百折不撓精神的結(jié)晶
。以茶待客
、以茶代酒
，“清茶一杯 也醉人”就是中華民族珍惜勞動(dòng)成果、勤奮節(jié)險(xiǎn)的真實(shí)反映。以茶字當(dāng)頭排列茶文化的社會(huì)功能有“以茶思源
、以茶待客
、以茶會(huì)友
、以茶聯(lián)誼
、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒
、以茶健身
、以茶入詩(shī)
、以茶入藝
、以茶入畫(huà)
、以茶起舞
、以茶歌呤
、以茶興文
、以茶作禮、以茶興農(nóng)
、以茶促貿(mào)和以茶致富。茶是中國(guó)的驕傲
、民族的自尊
、自信和自豪
。飲茶可以思源
。世界著名科技史家李約瑟博士
，將中國(guó)茶葉作為中國(guó)四大發(fā)明（火藥
、 造紙、指南針和印刷術(shù)）之后
，對(duì)人類(lèi)的第五個(gè)重大貢獻(xiàn)
。唐代陸羽 《茶經(jīng)》是世界第一部茶書(shū)
。中國(guó)茶文化對(duì)世界影響功能顯著
。以茶會(huì)友是茶文化最廣泛的社會(huì)功能之一
。今天所處的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)
，競(jìng)爭(zhēng)激烈
，優(yōu)勝劣汰
，講利益
、講效益。但人情較為冷漠
，人際關(guān) 系趨于淡漠。通過(guò)茶樓、茶藝館品茗或茶藝
，朋友聚在一起，互通信息
，交流感情
，增進(jìn)了解
，溝通友誼。朋友相聚在舊式茶館里
，隨意 說(shuō)笑，回憶人生
，重新享受到生命的樂(lè)趣
。古代就有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒”之說(shuō)
，以茶代酒體現(xiàn)傳統(tǒng)美德
，符合今天中央倡導(dǎo)的厲行節(jié)約制止奢侈浪費(fèi)行為的規(guī)定要求
。以茶育人是新時(shí)期茶文化孕育出來(lái)的新的社會(huì)功能
。上海少兒茶藝通過(guò)自己動(dòng)手，學(xué)習(xí)茶科學(xué)
，弘揚(yáng)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化，接受愛(ài)國(guó)主義教育
。在敬茶中，展現(xiàn)出對(duì)老人
、長(zhǎng)輩的尊敬
，對(duì)父母的孝敬
，對(duì)同學(xué)的敬意
。　　六
、茶文化對(duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用現(xiàn)代社會(huì)依靠高科技和信息，創(chuàng)造更多的社會(huì)財(cái)富
，物質(zhì)財(cái)富將越來(lái)越多，生活也將更加富裕。東亞一些國(guó)家在推行工業(yè)化過(guò)程中
，在吸收西方的優(yōu)秀科技和工藝技術(shù)的同 時(shí)，西方頹廢的文化價(jià)值觀
、風(fēng)俗習(xí)慣也侵蝕到社會(huì)
，隨之產(chǎn)生道德 危機(jī)
、拜金主義和極端個(gè)人主義等傾向
。社會(huì)發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明
，現(xiàn)代化不是唯一目標(biāo)
，現(xiàn)代化社會(huì)需要與之相適應(yīng)的精神文明
，需要發(fā)掘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神資源。茶文化所具有的歷史性
，時(shí)代性的文化因素及合理因素，在現(xiàn)代社會(huì)中已經(jīng)和正在發(fā)揮其自身的積極作用
。茶文化是高雅文化，社會(huì)名流和知名人士樂(lè)意參加
。茶文化也是大眾文化
，民眾廣為參與
。茶文化復(fù)蓋全民
，影響到整個(gè)社會(huì)?div id="jfovm50" class="index-wrap">！　〔栉幕瘜?duì)現(xiàn)代社會(huì)的作用主要有五個(gè)方面：　　一是茶文化以德為中心，重視人的群體價(jià)值
，倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn)，反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖
。主張義重于利
，注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系
，提倡對(duì)人尊敬
，重視修生養(yǎng)德，有利于人的心態(tài)平衡
，解決現(xiàn)代人的精神困惑
，提高人的文化素質(zhì)；　　二是茶文化是應(yīng)付人生挑戰(zhàn)的益友
。在激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下
，緊張的工作
、應(yīng)酬
、復(fù)雜的人際關(guān)系
，以及各類(lèi)依附在人們身上的壓力不輕
。參與茶文化
，可以使精神和身心放松一番，以應(yīng)付人生的挑戰(zhàn)
，香港茶樓的這個(gè)作用十分顯著；　　三是有利于社區(qū)文明建設(shè)
。經(jīng)濟(jì)上去了
，但文化不能落后
，社會(huì)風(fēng)氣不能污濁
，道德不能淪喪 和丑惡
。改革開(kāi)放后茶文化的傳播表明
，茶文化是有改變社會(huì)不正當(dāng) 消費(fèi)活動(dòng)、創(chuàng)建精神文明
、促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步的作用；　　四是對(duì)提高人們生活質(zhì)量
，豐富文化生活的作用明顯。茶文化具有知識(shí)性
、趣味性和康樂(lè)性
，品嘗名茶、茶具
、茶點(diǎn)
，觀看茶俗茶藝 ，都給人一種美的享受
；　　五是促進(jìn)開(kāi)放，推進(jìn)國(guó)際文化交流
。上海市閘北區(qū)連續(xù)四屆舉辦 國(guó)際茶文化節(jié)
，擴(kuò)大了閘北區(qū)對(duì)內(nèi)對(duì)外的知名度，閘北區(qū)四套班子一 致決定茶文化節(jié)要一直辦下去
，并投資在閘北公園興建茶文化景點(diǎn)
， 以期建成茶文化大觀園?div id="m50uktp" class="box-center"> ！　?guó)際茶文化的頻繁交流
，使茶文化跨越國(guó)界
，廣交天下成為人類(lèi)文明的共同精神財(cái)富
。

林允介紹的茶文化

，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎
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