茶和茶具總是緊密聯(lián)系在一起的
,茶具包括壺、碗、杯、盤、托等1.茶杯的使用方法
茶杯的種類
、大小應(yīng)有盡有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。根據(jù)茶壺的形狀、色澤,選擇適當(dāng)?shù)牟璞?div id="4qifd00" class="flower right">2.茶漏的使用方法
茶漏用于置茶時, 放在壺口上
,以導(dǎo)茶入壺,防止茶葉掉落壺外。3.蓋碗的使用方法
蓋碗或稱蓋杯
,分為茶碗、碗蓋、托碟三部份4.茶盤的使用方法
用以承放茶杯或其他茶具的盤子
5.茶則的使用方法
茶則為盛茶入壺之用具
,一般為竹制。6.茶挾的使用方法
又稱「茶筷」
,茶挾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。7.茶巾的使用方法
茶巾又稱為「茶布」,茶巾的主要功用是干壺
,于酌茶之前將茶壺或茶海底部啣留的雜水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。8.茶針的使用方法
茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢)
,以保持水流暢通。9.煮水器的使用方法
泡茶的煮水器在古代用風(fēng)爐,目前較常見者為酒精燈及電壺
,此外尚有用瓦斯?fàn)t及電子開水機(jī),我用自動電爐。10.茶葉罐的使用方法
儲存茶葉的罐子
,必須無雜味、能密封且不透光,其材料有馬口鐵、不銹鋼、錫合金及陶瓷。11.茶船的使用方法
用來放置茶壺的容器
,茶壺里塞入茶葉,沖入沸開水,倒入茶船后,再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承,其常用的功能大致為:盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫12.茶海的使用方法
茶海又稱茶盅或公道杯
13.茶匙的使用方法
茶匙又稱「茶扒」
,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)茶葉,茶葉沖泡過后,往往會會緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,故皆使用茶匙。14.茶荷的使用方法
茶荷的功用與茶則、茶漏類似
,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。主要有竹制品,既實(shí)用又可當(dāng)藝術(shù)品,一舉兩得。沒有茶荷時可用質(zhì)地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。姓 名:
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