1. 菌陳的食用方法
八月茵陳好吃
。
茵陳秋季采集比春季產(chǎn)量大
,主要成分含量也高,8 月底采收的茵陳活性會有一個顯著增加
。茵陳也是藥食兩用的藥材
,具很高的食用、藥用價值
。
茵陳麥飯的制作
1
、茵陳精揀細(xì)擇,除去黃葉敗葉
,剪掉根部
;
2、用清水淘洗七八遍之后
,平攤在竹筐里瀝去水分
;
3、葉子濕漉漉的時候就開始篩入面粉
,不多不少
,剛剛能薄薄裹上一層即可;
4
、放入食鹽
、花椒面
、蔥花攪拌均勻
;
5、大火蒸8到10分鐘出鍋
;
6
、剁一些蒜苗或榨點蒜汁,淋點芝麻油
,最好再掰幾段干辣子
,油潑之后即可食用。
2. 菌陳功效與作用養(yǎng)生之家
茵陳鮮菜銷售畝產(chǎn)值就達(dá)到1.6萬元,茵陳就已經(jīng)應(yīng)用在醫(yī)藥行業(yè)了
,有記載“茵陳蒿湯治陽黃
,梔子大黃組成方,梔子柏皮加甘草
,茵陳四逆治陰黃”
,說的就是茵陳的藥用功效,放到現(xiàn)在茵陳入藥有清利濕熱的作用。茵陳整株曬干以后可以入藥
,目前市場上價格有20元一斤的
,也有50元一斤的,制作方法不一樣
,價格也就不一樣
。
3. 菌陳的作用及禁忌
白蒿對人體病菌有良好的抑制作用
,白蒿對某些皮膚真菌有一定的抑制作用
,清熱利濕,白蒿它還具有降血脂
,促進(jìn)膽汁分泌
,改善微循環(huán),降壓利尿
,解熱鎮(zhèn)痛的作用
,但是脾胃虛弱的人還是要少服用白蒿水,不然的話
,可能會引起胃部和腸胃的不適
。
4. 茵陳的作用與功效
藏茵陳經(jīng)常用于治療黃疸型的肝炎、肝硬化
、肝腹水
、膽囊炎等病癥,還有急性的骨髓炎
、急性的痢疾炎癥都具有一定的緩解作用
。但是在服用藥物時,應(yīng)當(dāng)要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行服用。能夠減少不良狀況的發(fā)生。在服用藥物時也應(yīng)當(dāng)要注意飲食,避免吃一些辛辣的食物。
5. 菌陳的功效是什么
其作用和功能是清熱利濕
、退黃。茵陳具有顯著的利膽作用。不僅增加膽汁分泌,而且增加膽汁中固體物質(zhì)、膽酸和膽紅素的排出 。茵陳具有清熱利濕
、降血壓、降血脂的功效
。茵陳對肝炎病毒
、人結(jié)核桿菌、傷寒桿菌等有很強(qiáng)的抑制作用。茵陳蒿苦寒
,減少排出量
,具有祛黃利尿、促進(jìn)肝功能的作用
。
6. 菌陳的做法
1/7
新鮮的茵陳洗凈
,稍控一下水分
2/7
蒸籠鋪上籠布,放入茵陳
,大顆的可以分成小段,方便吃
,要不連一起
,不好夾
3/7
加入玉米面與普通面粉,鹽
4/7
用手抓拌均勻
,均勻裹上面粉
5/7
開水上鍋蒸三分鐘
,到時間馬上開蓋,端下籠屜
,晾涼
6/7
盛到盤中
最后一步
大蒜搗碎
,加醋、生抽
、鹽、糖拌勻,蒸好的茵陳蘸食即可
7. 菌陳怎么食用
10分鐘左右
。茵陳中含有較多的營養(yǎng)物質(zhì)
,所以蒸的時候時間不宜過長,以免造成營養(yǎng)成分的流失,一般來說大火上汽之后放入茵陳蒸10分鐘左右就可以了,需要注意的是一定要水開了之后才能放入,不然在加熱的過程中就會使粘了面的菜化成團(tuán)。蒸好之后可以在茵陳上撒上少許鹽
、香油、蒜蓉等調(diào)味料,再倒入少許剛熱好的油,攪拌均勻之后就可以開吃了。8. 菌陳有什么藥效
茵陳具有清熱利濕
、退黃的功效。臨床上主要用于治療膽囊炎、膽結(jié)石、肝硬化、肝癌等。是濕熱瘀阻所致。對于膽囊炎和膽結(jié)石,常與梔子、大黃、金錢草、雞內(nèi)金、郁金等藥物合用。臨床藥理表明茵陳具有保肝護(hù)肝、養(yǎng)肝的作用,能有效降低肝損傷等引起的轉(zhuǎn)氨酶升高。頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:返回欄目
下一篇:靜岡茶的功效(靜茶是什么茶)
-
長沙奶茶排行榜前十名? 日期:2022-09-23 點擊:1416
- 四川邛崍十大名酒
? 日期:2022-12-15 點擊:1380- "2019年中國茶企百強(qiáng)榜"發(fā)布,云南哪幾家茶企入選
? 日期:2022-04-10 點擊:913- 中國黃金十大品牌有哪些 日期:2022-01-25 點擊:841
- 茶葉各級別價格(各類茶葉價格標(biāo)準(zhǔn)) 日期:2022-12-08 點擊:757
- 古茗好,還是茶百道好
? 日期:2022-09-28 點擊:680- 喜茶經(jīng)營理念? 日期:2022-10-24 點擊:641
- 湖北安化黑茶價格(安化黑茶價錢) 日期:2023-01-16 點擊:622
- 過節(jié)給領(lǐng)導(dǎo)送茶葉好嗎(過年給領(lǐng)導(dǎo)送茶葉合適嗎) 日期:2022-12-04 點擊:608
- 鳳寧號和鳳牌哪個滇紅好? 日期:2022-12-04 點擊:584
- 熱門圖文
-
- 長沙奶茶排行榜前十名? 2022-09-23 點擊:1416
- 四川邛崍十大名酒? 2022-12-15 點擊:1380
- "2019年中國茶企百強(qiáng)榜"發(fā)布,云南哪幾家茶企入選? 2022-04-10 點擊:913
- 中國黃金十大品牌有哪些 2022-01-25 點擊:841
- 茶葉各級別價格(各類茶葉價格標(biāo)準(zhǔn)) 2022-12-08 點擊:757
- 古茗好,還是茶百道好? 2022-09-28 點擊:680
- 喜茶經(jīng)營理念? 2022-10-24 點擊:641
- 湖北安化黑茶價格(安化黑茶價錢) 2023-01-16 點擊:622
- 過節(jié)給領(lǐng)導(dǎo)送茶葉好嗎(過年給領(lǐng)導(dǎo)送茶葉合適嗎) 2022-12-04 點擊:608
- 鳳寧號和鳳牌哪個滇紅好? 2022-12-04 點擊:584
- 四川邛崍十大名酒