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烏牛早茶葉品種的特點(烏牛早茶產(chǎn)地)

來源：www.lsve.net???時間：2022-12-10 09:24???點擊：320??編輯：admin???手機版

1. 烏牛早茶產(chǎn)地

烏牛早茶是一款歷史比較悠久的茶葉

，至今已種植五六百年
。相傳，烏牛早茶本是野生茶樹
，生長在半嶺村與烏牛街道嶺下村間的長夾嶺
，后被當?shù)卮迕褚品N
，因其出茶早
，迅速被永嘉當?shù)厝朔N植。相較國內(nèi)的其他綠茶品種
，烏牛早茶的采摘茶青時間算最早的品種之一
。

2. 烏牛早茶產(chǎn)地在哪里

烏牛早茶不屬于龍井茶。 烏牛早茶

，浙江省永嘉縣特產(chǎn)
，中國國家地理標志產(chǎn)品。 “烏牛早”已有300多年的栽培歷史
。其最大特點
，就是一個“早”字。一般情況下
，“烏牛早”上市一個月后
，西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲
。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種
，3月上旬即可采制，采制期在一個月內(nèi)
，用它加工的烏牛早龍井
，味醇氣香，色澤翠綠
，為茶中珍品
。

3. 烏牛早茶種

因為烏牛早放冰箱里是要保證茶芽葉的細嫩，和營養(yǎng)成分的保鮮

茶葉中往往含有高度氨基酸

，滋味很是鮮美
。

烏牛早于驚蟄采摘，嘗其味

，示很鮮
、很甜、很順滑
。

烏牛早茶

，浙江省永嘉縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品
。

“烏牛早”已有300多年的栽培歷史

。其最大特點，就是一個“早”字
。一般情況下
，“烏牛早”上市一個月后，西湖龍井、洞庭碧螺春才姍姍來遲
。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種，3月上旬即可采制
，采制期在一個月內(nèi)
，用它加工的烏牛早龍井，味醇氣香
，色澤翠綠
，為茶中珍品。

4. 烏牛早茶是什么茶

烏牛早茶是綠茶

，煮出來的茶水淡淡青綠色
，不是紅色的。烏牛早茶的特點：口味上烏牛早茶就是淡而不苦澀
，西湖龍井濃而不苦
，且甘潤度比較好。煮出來是紅色的就是假的
。

5. 烏牛早茶園

四月

。

合理修剪，防治病蟲害

。對于幼齡期茶園要進行多次定型修剪
，培養(yǎng)樹冠。對于成年期茶園要進行輕度和深度修剪
，增加茶葉產(chǎn)量
，提高品質(zhì)，減少病蟲害的發(fā)生
。對于老齡期茶園
，主要是重度修剪和臺刈。病蟲害防治主要要加強農(nóng)業(yè)管理
，綜合運用物理防治以及生物用藥防治
，多管齊下，以防為主
，防治結(jié)合
。

6. 烏牛早茶樹品種

烏牛早是一種茶樹品種，采用烏牛早茶樹原料制作的烏牛早茶是浙江永嘉特產(chǎn)茶葉

，是中國國家地理標志產(chǎn)品
。早在2004年的時候，原國家質(zhì)檢總局批準對“烏牛早茶”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護
。也就說
，烏牛早茶，本質(zhì)上是浙江永嘉縣特產(chǎn)。

烏牛早有一個最大的特點

，從它的名字中我們就可以看出來
，那就是“早”。烏牛早是一種早茶品種
，具有特早發(fā)芽的優(yōu)勢
，一般在2月中下旬和3月上旬即可開采。尤其是江南茶區(qū)的浙江和安徽黃山地區(qū)
，基本上3月初就正式上市了
。

即使在江北茶區(qū)的大別山地區(qū)，原本本地品種一般要到4月上旬才開采

，但試種烏牛早后
，基本上在3月20日以前，就有少量上市
。也就是說
，烏牛早品種，至少比本地茶要早半個月上市
。

這就是它最大的優(yōu)點

。當然，烏牛早上市時間早
，給茶農(nóng)帶來的收益也不錯
，豐富了很多茶區(qū)早茶的品種，能夠有效填補本地茶上市晚的缺憾
。另外
，烏牛早發(fā)芽密度較大、持嫩性較強
、抗逆性較好
、產(chǎn)量尚高，適制綠茶
，尤其是扁形類名優(yōu)茶
。所以，龍井茶早茶基本上都采用烏牛早
，然后才是龍井43號
。

烏牛早的缺點也有一些，雖然上市早

，但是持續(xù)的時間比較短
，特別是到3月中下旬以后，溫度快速升高
，會導致烏牛早的產(chǎn)量直線下降
，基本上只能開采非常便宜的大宗茶
。而且，在很多地區(qū)
，引進烏牛早以后
，口感品質(zhì)跟本地茶相比，也要稍遜一籌
，不被真正愛茶人所喜
。

7. 烏牛早茶什么時候上市

烏牛早綠茶以嘉茗一號較為好喝！

嘉茗一號綠茶具有“蘭花香”

，這是其他綠茶品種所不具備的，而且它的氨基酸
、茶多酚
、兒茶素等含量特別高，口感鮮爽
、甘甜
。

其最大特點，就是一個“早”字

。一般情況下
，“烏牛早”上市一個月后，西湖龍井
、洞庭碧螺春才姍姍來遲
。烏牛早茶是中國茶類中特早發(fā)芽的品種。

8. 烏牛早茶價格查詢

過了保質(zhì)期的茶不可以喝

，茶葉屬于傳統(tǒng)飲品
，有合理的保質(zhì)期，茶分為黑茶
、紅茶
、綠茶、白茶
、烏龍茶
、黃茶六大類，保質(zhì)期各不相同
，但都必須在保質(zhì)期內(nèi)或提前用完
，而茶葉一旦過期，則風味
、香氣流失
，不再具有飲用價值，且容易滋生細菌
，因此過期茶不能喝
。

一般來說，產(chǎn)品都有保質(zhì)期，茶葉作為飲用食品

，自然也是一樣
。所以關(guān)于保質(zhì)期這個說法，其實是來自于官方標準
，即國家的食品標準
。

相當于說，你要生產(chǎn)這種產(chǎn)品

，就一定要有像生產(chǎn)日期
、保質(zhì)期這樣的數(shù)據(jù)。茶

我們購買茶葉（正規(guī)茶葉）時

，也會看見一些茶葉包裝袋或者包裝盒上看到的保質(zhì)期
，但這只是一個官方的參考數(shù)字。

包裝上的保質(zhì)期只是一個參考

，當然我們必須在保質(zhì)期內(nèi)完成飲用
，最好還是盡量在買到茶葉后3個月內(nèi)飲用完成，尤其是講究鮮味的綠茶
。

而普洱茶

、黑茶、白茶除外
，因為他們可以長期存放
。

為了最佳的口感，茶葉在保質(zhì)期內(nèi)喝完是最好的

，但茶葉的品質(zhì)關(guān)鍵還是看保存
，保存不好的茶沒過保質(zhì)期也可能提前變質(zhì)，對于提前過期的茶葉則也不能喝
，

另外還有一些茶葉是過了保質(zhì)期的

，但茶葉品質(zhì)還算湊合，沒有變質(zhì)
，這種情況也是可以喝的
，但是不怎么建議，因此茶葉是講究滋味
、香氣的飲品
，所以盡早在品飲期完成飲用，才是最好的解決方案
。

不要等到茶葉 變質(zhì)的時候

，采取考慮能不能喝，而是盡量保證在保質(zhì)期內(nèi)
，或提前飲用完
。

9. 烏牛早茶葉產(chǎn)地在哪里

烏牛早茶葉產(chǎn)地在浙江省溫州市永嘉縣烏牛鎮(zhèn)

、羅東鎮(zhèn)等地，烏牛早是茶名
，也是茶樹種名
，是中國古代的名茶（綠茶），已有300多年的栽培歷史
，因其茶比其他品種早發(fā)一個月左右
，故被稱作烏牛早，烏牛早與龍井茶外觀相似
，其滋味鮮醇
，香氣高長，適宜日常泡飲
。

10. 烏牛早茶簡介

烏牛早茶和烏牛早茶是同一種早茶

，沒有區(qū)別。

11. 烏牛早茶的來歷

1.顏色差異：

烏牛早干茶

，整體顏色基本偏綠色。

松陽龍井茶做的相對偏黃綠

。 龍井干茶顏色呈糙米色
，湯水呈嫩黃色。

2.香型差異：

烏牛早茶多少有點青草味

，味道和龍井茶比
，相對偏淡些。

松陽龍井茶口感更為醇厚

，入口更順滑甘甜
，香氣是豆花香。

3.外形差異：

烏牛早芽心粗壯

，肥壯粗短些
，芽心大，而形態(tài)更美
。

松陽龍井芽頭修長苗條

、舒展些。

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